Krem: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie wymieszać. Krem podzielić na pięć części. 4. Brzoskwinie osączyć z soku i pokroić w drobną kostkę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni. Przełożenie: biszkopt jasny - 1/5 kremu i 1/4 brzoskwiń - biszkopt kakaowy - 1/5 kremu Ciasto nasącz kawą i posmaruj dżemem. Wyłóż na ciasto krem, delikatnie wygładź i schowaj do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie przygotuj warstwę kremu: najpierw ubij zimną śmietankę razem z serkiem mascarpone, dodaj cukier puder i kawę rozpuszczalną. Wymieszaj. Wyłóż na ciasto śmietanowy krem. Oprósz ciasto warstwą kakao. 750 ml wody (u mnie 500 ml wody i 250 ml syropu z puszki z brzoskwiniami) Dodatkowo: paczka biszkoptów; 1 puszka brzoskwiń; Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Następnie, ciągle ubijając dodajemy stopniowo cukier i na końcu żółtka. Do ubitej piany dodajemy mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia. Sposób przygotowania: Ciasto orzechowe z masą z brzoskwiniami. CIASTO: oddzielić żółtka od białek. Białka ubić, dodać cukier i ubić na sztywno. Dodać żółtka i mieszać na małych obrotach. Następnie ściągnąć misę z robota i już łyżką wmieszać mąkę przesianą przez sito i wymieszaną z proszkiem do pieczenia a Galaretka z owocami. Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 750 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Brzoskwinie odcedzić z syropu i pokroić w paseczki. Wyłożyć na masę śmietankową. Całość zalać tężejącą galaretką. Tak przygotowane ciasto wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia. Vay Tiền Nhanh Ggads. Składniki: Ciasto kolorowe z brzoskwiniami Ciasto: 8 jaj 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki suchego maku 3/4 szklanki wiórek kokosowych białych 1,5 łyżki ciemnego kakao Krem: 1 puszka brzoskwiń 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18% 30 dag masła 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 300 ml konfitury z jagód lub dżemu z czarnej porzeczki Dekoracja: polewa czekoladowa złoty krokant PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY Sposób przygotowania: Ciasto z kremem, z brzoskwiniami i pianką 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Pieczemy około 25 -30 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Biszkopt sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony i studzimy. 2. Krem budyniowy: Budynie rozpuszczamy w połowie zimnego mleka, pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy budynie, gotujemy do zgęstnienia budyniu cały czas mieszając. Ugotowany budyń dokładnie studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder i chwilę ucieramy, następnie stopniowo dodajemy zimny budyń i ucieramy aż krem będzie puszysty. Brzoskwinie dokładnie odsączamy z syropu i kroimy w małą kostkę. Dodajemy do kremu i delikatnie mieszamy. Krem wykładamy równomiernie na wystudzony biszkopt. 3. Pianka: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, ewentualnie dodajemy cukier puder do smaku, w zależności czy chcemy mieć słodką czy kwaśną piankę. Dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Piankę wykładamy równomiernie na kremie. Ciasto wkładamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. 4. Dekoracja i podanie: Ciasto kroimy na kawałki. Czekolady ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nimi każdy kawałek ciasta i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Budynie bez cukru i na 500 ml mleka każdy. Blaszka o wymiarach około 24 cm 35 cm. Ciasto można pokroić na około 30 kawałków. Zamiast kremówki można ubić 2 śmietanki typu ,, Śnieżka '' w 350 ml zimnego mleka. Podobne przepisy Ciasta z brzoskwiniami - zbiór przepisów na ciasta z dodatkiem brzoskwini Pyszne, ociekające sokiem brzoskwinie idealnie sprawdzają się jako dodatek do ciast, tortów, ciasteczek i deserów. Cudownie smakują brzoskwinie z bitą śmietaną, zaś sernik na zimno z dodatkiem brzoskwiń rozpływa się w ustach. Brzoskwinie możemy stosować do ciasta przez cały rok, gdyż w sezonie dostępne są świeże, zaś poza sezonem z puszki. Doradzamy jak wykorzystać brzoskwinie jako dodatek do ciast i deserów. Przedstawiamy jakie ciasta najlepiej zrobić z brzoskwiniami i podajemy najciekawsze, łatwe i szybkie przepisy. Jak wykorzystać pyszne brzoskwinie do wypieków Do jakich ciast najlepiej sprawdzają się brzoskwinie Brzoskwinie prawdopodobnie pochodzą z Chin. Obecnie jest to tylko gatunek hodowlany, który nie występuje w naturze. Wyhodowano ją prawdopodobnie w Chinach około 4 tysiące lat skąd przez Persję i Grecję dotarła do starożytnego Rzymu. W Europie uprawa brzoskwiń upowszechniła się w XVI wieku. Rośnie w klimacie umiarkowanym. W Polsce brzoskwinie rosną na niskopiennych drzewkach, które zimą mogą przemarzać. Sezon na brzoskwinie trwa prawie całe lato. Brzoskwinie zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych, głównie witaminy z grupy B. Nie zawierają sodu, dlatego też są dobre dla osób z nadciśnieniem i problemami z cholesterolem. Brzoskwinie oczyszczają organizm i chronią przed anemią. W brzoskwiniach znajduje się niacyna, która bierze udział w produkcji hormonu szczęścia. Z kolei niedobory niacyny powodują nerwowość, apatię i znużenie. Jakie potrawy robimy z brzoskwiń Pyszne, soczyste brzoskwinie jada się najczęściej na surowo, jako owoc. Miękki i soczysty miąższ owoców świetnie sprawdza się do owocowych wypieków. Z brzoskwiń robi się również przetwory, jak dżemy lub kompoty. Jakie ciasto można zrobić z brzoskwiniami: sernik z brzoskwiniami na ciepło lub na zimno, kruchy placek z brzoskwiniami, ciasto ucierane z brzoskwiniami, jogurtowe ciasto brzoskwiniowe, torty i ciasta przekładane z brzoskwiniami, tarty i babeczki z brzoskwiniami, ciasta i ciasteczka na cieście francuskim. Ponadto brzoskwinie są wspaniałym dodatkiem do deserów. Możemy wzbogacić nimi galaretki lub podawać z bitą śmietaną. Brzoskwiniowe desery są szczególnie lubiane przez dzieci. Brzoskwinie świetnie nadają się także na dania śniadaniowe, jak smoothie, dodatek do musli, czy do śniadaniowej owsianki lub grycznaki. Brzoskwinie świetnie nadają się do przetworów. Warto robić przetwory, gdyż możemy je zrobić według własnego gustu, ponadto znamy ich skład i sposób przyrządzenia. Przetwory z brzoskwiniami: kompot na zimę, brzoskwinie w syropie, brzoskwinie w alkoholu, konfitura lub dżem brzoskwiniowy. Co ciekawe, brzoskwinie wykorzystuje się także do dań wytrawnych. W kuchni arabskiej brzoskwinie dodaje się do dań z kuskusem. Można je również dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek, szczególnie do sałatek z fetą. Latem świetnie orzeźwia chłodnik owocowy z dodatkiem brzoskwiń. Brzoskwinie sprawdzają się również jako dodatek do mięsa, na przykład duszonego. Do dań i do ciast bierzemy zarówno świeże owoce jak i brzoskwinie z puszki. Najciekawszy przepis na ciasto brzoskwiniowe Kruche ciasta z brzoskwiniami, serniki i przekładańce Najprostszym wypiekiem z brzoskwiniami jest kruchy placek, na którym układamy brzoskwinie świeże lub z puszki. Ale nie jest to jedyny sposób wykorzystania placka kruchego na pyszne i proste ciasta z brzoskwiniami. Kruchy placek stanowi idealny spód do sernika na ciepło i na zimno. Natomiast brzoskwinie świetnie nadają się do urozmaicenia masy serowej. Kawałki brzoskwiń mieszamy z masą serową zarówno w serniku pieczonym, jak i w serniku na zimno. Brzoskwinie świetnie wyglądają położone na wierzchu masy serowej. Sernik udekorowany brzoskwiniami można pokroić w taki sposób, że ciastka wyglądają jak jajka na twardo. Innych sposobem wykorzystania brzoskwiń jest zalanie ich galaretką. Spód z ciasta kruchego możemy również z robić z różnego rodzaju nadzieniem lub kremem i z brzoskwiniami świeżymi lub z puszki. Ciekawy przepis stanowi szybkie i proste ciasto z nadzieniem z kaszy manny. Gotujemy kaszę manną z mlekiem, a gdy ostygnie miksujemy ją z brzoskwiniami. Wykładamy na spód z kruchego ciasta, dekorujemy świeżymi brzoskwiniami i pieczemy. Na kruchym placku możemy również zrobić szybkie i proste amerykańskie ciasto z brzoskwiniami. Wykorzystujemy w tym celu przepis na amerykańską szarlotkę, z tym że robimy ją nie z jabłkami, lecz ze świeżymi brzoskwiniami. Brzoskwinie świetnie sprawdzają się do wszelkiego rodzajów przekładańców i ciast z kremem, jak również do ciast i deserów na zimno. Pyszne i soczyste brzoskwinie możemy zatopić w galaretce, ułożyć na warstwie kremu budyniowego lub maślanego. Soczyste i kwaskowe brzoskwinie świetnie przełamią ciężki smak tłustego kremu. Szybkie ciasto ucierane i jogurtowe z brzoskwiniami Puszyste i pyszne ciasto jogurtowe świetnie nadaje się na placek z brzoskwiniami, zarówno świeżymi jak i z puszki. Ciasto robi się naprawdę szybko, przy pomocy miksera. Miksujemy mokre składniki z dodatkiem greckiego jogurtu, a następnie dodajemy mieszankę suchych składników. Na wierzchu ciasta układamy brzoskwinie z puszki lub pokrojone ćwiartki brzoskwiń świeżych. Bardzo proste i łatwe do zrobienia jest ciasto ucierane, szczególnie jeśli użyjesz miksera. Wystarczy utrzeć masło o temperaturze pokojowej z jajami i cukrem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Jest to jedno z łatwiejszych ciast, które zrobisz błyskawicznie, aby umilić sobie i rodzinie wspólną kolację czy herbatkę. Ciasto można udekorować różnymi owocami, lecz w sezonie letnim świetnie smakuje ze świeżymi brzoskwiniami. Zimą, gdy nie ma wielu owoców do dekoracji ciast, pyszne ciasto zrobisz z brzoskwiniami z puszki. Torty i przekładańce z brzoskwiniami Brzoskwinie świetnie nadają się do dekoracji lekkich, owocowych tortów, szczególnie z kremami serowymi lub śmietankowymi. Szybkie i łatwe torty i przekładańce robimy zwykle na biszkopcie. Ciasto biszkoptowe po upieczeniu kroimy w poprzek na kilka plastrów. Aby uzyskać kolorowe efekty możemy upiec osobne placki w różnych kolorach. Biszkopt barwimy na kolor czekoladowy przy pomocy kakao. Aby uzyskać wilgotne ciasto, biszkopt na tort nasączamy ponczem na bazie herbaty, zaś jeśli będzie dla dorosłych, także rumem. Do tortu z brzoskwiniami użyjemy warstwę musu brzoskwiniowego. Do tego celu najbardziej sprawdzą się brzoskwinie z puszki, które wystarczy zmiksować i utwardzić je żelatyną. Innym sposobem jest krem budyniowy z dodatkiem zmiksowanych brzoskwiń. Sposobów na warstwy do tortu jest bardzo wiele. Możemy do kremu dodać również kawałki brzoskwiń lub zrobić warstwę z samych brzoskwiń. Na wierzchu tortu również możemy ułożyć brzoskwinie i zalać je galaretką. Ciekawy efekt uzyskamy maczając brzoskwinie w roztopionej czekoladzie i układając na torcie. Najszybsze tarty i placki na cieście francuskim Najszybszym sposobem na ciasto, jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, jest tarta na gotowym spodzie lub wypiek na cieście francuskim. Upieczenie tarty z ciasta kruchego również nie zajmuje zbyt wiele czasu. Możemy także wykorzystać gotowe spody do tart lub tartaletek, albo gotowe kruche babeczki. Aby stworzyć pyszny deser na bazie brzoskwiń, wystarczy wyłożyć spód do tarty kremem, na przykład budyniowym lub serowym. Bardzo szybki do zrobienia jest krem serowy, z serka mascarpone, philadelphia, ricotta, lub z serka homogenizowanego. Wystarczy serek zmiksować z masłem i cukrem. Kremem smarujemy tartę, tartaletki lub kruche babeczki. Następnie układamy brzoskwinie z puszki lub świeże. Aby całość była bardziej zwarta warto polać brzoskwinie tężejącą galaretką, a całość wstawić do lodówki do stężenia. Nieco dłużej trwa wykonanie kremu z budyniu, który należy zagotować z mlekiem, a następnie zagęścić masłem. Najszybszy sposób na ciasteczka, słodkie przekąski, tarty czy ciasta, jest ciasto francuskie, zaś brzoskwinie świetnie się do niego nadają. Wystarczy wylepić formę do tarty gotowym ciastem francuskim. Następnie układamy brzoskwinie. Dodatkowo, na upieczoną tartę, możemy wyłożyć na brzoskwinie konfiturę brzoskwiniową, orzechy, bakalie itp. Jeśli ten pyszny deser będzie przeznaczony dla dorosłych, możemy skropić go likierem lub rumem. Wspaniałe ciacho. Lekkie, pyszne, szybkie w wykonaniu. Składniki: 1 puszka brzoskwiń 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka krystaliczna 1 opakowanie serka mascarpone 250 g 2 opakowania śmietany 36% 200 g Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy powoli cukier nadal ubijając. Dodajemy po 1 żółtku wciąż ubijając. Gdy już nasza masa jest jasna, puszysta dodajemy przesiane przez sito mąki i proszek do pieczenia (można bez proszku, ale z nim biszkopt wychodzi wspaniały). Mieszamy powoli by nie stracić napowietrzenia białek. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Zakładamy obręcz i wykładamy masę. Możemy użyć też innej formy ja użyłam kwadratowej formy. Pieczemy w 170 stopniach przez około 30 minut (do suchego patyczka). Biszkopt po upieczeniu zrzucam w formie 3 razy na podłogę z wysokości około 20 cm – dzięki temu nie opadnie 🙂 To działa – poważnie Zimny biszkopt przekrawamy na pół. Zaparzamy herbatę (1/3 kubka) dodajemy do herbaty około 3 łyżek syropu z brzoskwiń – nasączamy biszkopt dolną warstwę, zostawiamy sobie herbatę także na górną część. Miksujemy śmietanę, dodajemy mascarpone. W 1/4 szklanki wrzątku rozpuszczamy 2 łyżki galaretki cytrynowej- dodajemy do masy. Na nasączony biszkopt układamy cienkie plasterki brzoskwiń, wykładamy masę, przykrywamy 2 biszkoptem. Biszkopt nasączamy drugą częścią herbaty. Wkładamy ciasto do lodówki. Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w wodzie i gdy tężeje wylewamy ją na wierzch ciasta. Ciasto z ptasim mleczkiem to ciasto, które przygotujesz na bazie biszkoptu z kakao. Biszkopt przekładany jest pysznym budyniowym kremem, a na wierzch ciasta to brzoskwinie i galaretka. JAK ZROBIĆ CIASTO Z KREMEM, BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ? Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od upieczenia biszkoptu z kakao oraz ugotowaniu budyniu. Następnie zajmujemy się przygotowaniem masy, a na koniec całość przekładamy z dodatkiem ptasiego mleczka, brzoskwiń i galaretki. PRZEPIS NA CIASTO Z PTASIM MLECZKIEM KROK PO KROKU CIASTO Z PTASIM MLECZKIEM I BRZOSKWINIAMI Drukuj dużą formę Ocena: /5 ( 2 głos/y ) SKŁADNIKI BISZKOPT: - 7 jajek - 210 g cukru - 3 łyżki …

ciasto z brzoskwiniami i kremem